Відзначили переможців конкурсу «Смак поколінь» (ФОТО)
Наші кулінарні традиції — це більше, ніж рецепти. Це пам’ять, що передається з покоління в покоління. Українська кухня надзвичайно різноманітна, і щоразу переконує нас: нам є чим пишатися та що показати світові.
Днями у Луцьку відбулася фінальна подія конкурсу для територіальних громад «Смак поколінь. Традиції та рецепти страв з борошна Волині, Рівненщини, Львівщини, Тернопільщини». Понад 60 учасниць та учасників з різних областей привезли свої найцінніші рецепти — автентичні, локальні, наповнені духом рідної землі. Подія стала справжнім святом смаку й традицій.
Переможці конкурсу, які підкорили журі автентичністю, майстерністю й любов’ю до української кухні:
1 місце — Народний фольклорний аматорський колектив «Перевесло», Боремельська ТГ
2 місце — Таїса Іваськів, Млинівська ТГ
3 місце — Світлана Полубінська, Локачинська ТГ
4 місце — Майя Новосад, Горохівська ТГ
4 місце — Христина Літвін, Горохівська ТГ
Володарі спеціальних номінацій, що відзначають унікальність, сміливість та особливу історію кожної страви:
«Наймолодша господиня» — Мілана Якобчук, 5 років, Горохівська ТГ
«Найдосвідченіша господиня» — Віра Савонюк, 71 рік, Затурцівська ТГ
«Автентичне обрядово-кулінарне дійство» — Людмила Лебідь, Підгайцівська ТГ
«Найбагатше борошняне меню конкурсу» — Анна Музичук, Локачинська ТГ
«Найапетитніша відеопрезентація страви» — Оксана Лойко, Ківерцівська ТГ
«Неочікуване поєднання» — Світлана Бугайчук, Локачинська ТГ
Найактивніші громади, які продемонстрували неймовірну згуртованість і подали найбільше рецептів:
1 місце — Горохівська громада, 33 заявки
2 місце — Демидівська громада, 11 заявок
3 місце — Локачинська громада, 7 заявок
Усі учасники отримали відзнаки і подарунки та мали нагоду побачити зсередини роботу нашого борошномельного комплексу. Активні громади отримали корисні подарунки — обладнання для приготування смачних страв.
Щиро дякуємо всім, хто береже й передає українські традиції, відроджує локальні рецепти та підтримує нашу культурну спадщину!
